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          川菜辣子雞丁的做法

          2022-8-31 15:16| 查看: 37448

          摘要: 辣子雞丁的做法 步驟 step 1 蔥5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片 步驟 step 2 在雞肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,鹽2g,淀粉3g 步驟 step 3 起鍋在鍋中中倒入50ml油,放入雞丁60g小火炸兩分鐘,大火炸至金黃 步驟 ...


          辣子雞丁的做法

          步驟 step

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          辣子雞丁的步驟

          蔥5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片

          步驟 step

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          辣子雞丁的步驟

          在雞肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,鹽2g,淀粉3g

          步驟 step

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          辣子雞丁的步驟

          起鍋在鍋中中倒入50ml油,放入雞丁60g小火炸兩分鐘,大火炸至金黃

          步驟 step

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          辣子雞丁的步驟

          另起鍋,倒入干辣椒2g,花椒1g,倒入蔥段、姜片、蒜片,倒入雞丁,生抽3ml,鹽1g,糖1g,撒上白芝麻1g

          步驟 step

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          辣子雞丁的步驟

          大火收汁,出鍋即可

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