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義烏美食推薦榜

義烏蜜棗: 義烏南棗是浙江省傳統名產。采用優質青棗精制而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。特征是，皮色烏亮透紅，花紋細致，肉質金黃，個大均勻，為棗中之珍品。清朝時歲歲進貢，故有“貢棗”之稱。主產于義烏、東陽、淳安、蘭 ...; 2018-10-16 10:15

義烏紅糖: 義烏紅糖又名義烏青，產自浙江省義烏市，為義烏著名的傳統土特產。義烏紅糖色澤嫩黃而略帶青色，質地松軟、散似細沙、純潔無渣、甘甜味鮮、清香可口、營養豐富。中文名義烏紅糖別名義烏青產地浙江義烏色澤 ...; 2018-10-16 10:10

擇子豆腐: 擇子豆腐是用一種叫擇子（學名“石櫟”）的野果制作而成的傳統名點。秋天，擇子成熟，采摘下來，加水磨成粉，曬干后儲藏，以備常年制作。擇子不僅可制擇子豆腐，還可做擇子面皮、擇子面。這種豆腐呈栗殼色，韌而光滑 ...; 2018-10-16 10:06

義烏紅糖麻花: 紅糖麻花是義烏的特產，是由紅糖汁與麻花做成。義烏的紅糖文化歷史悠久，是義烏的特產之一。其中，最好吃的就屬紅糖麻花了。紅糖麻花由紅糖汁和麻花做成紅糖是糖梗的糖水中榨出來的,糖梗和甘蔗不一樣,糖梗是青色 ...; 2018-10-16 10:03

糖樣: 糖樣糖餳（xíng）：永康、義烏、東陽、磐安方言音叫糖洋、糖泱等，是浙江永康、義烏、東陽、磐安地方傳統小吃，屬于夏季甜品。據《義烏市志》記載：七月半，糖餳、索粉當一頓。做法：把大米浸脹，水磨成漿，加 ...; 2018-10-16 10:02

東河肉餅: 東河肉餅是浙江義烏傳統小吃，始于清朝嘉慶年間，由豬肉等食材制成，鮮香、油而不膩，色澤光亮。中文名東河肉餅屬性義烏市小吃一絕現已被列入市級非物質文化遺產代表名錄特點鮮香、油而不膩，色澤光亮簡 ...; 2018-10-16 09:57

蕎麥老鼠: 蕎麥老鼠是浙江義烏傳統的名小吃之一，味道佳。它是用蕎麥面粉和水以及其它輔料混合做成的。蕎麥老鼠好吃的秘訣首先要選好水分充足的蘿卜，拔成絲狀，再選上好的牛肉切絲，將蘿卜絲和牛肉加豬油翻炒，蘿卜和牛肉的香 ...; 2018-10-16 09:53

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GMT+8, 2023-4-13 07:14

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